Trouver les bonnes personnes, pas juste des CV
25 ans à recruter, former et fidéliser des équipes en hôtellerie, restauration et événementiel. Je sais reconnaître un bon profil parce que je sais ce que le terrain exige vraiment.
Le recrutement CHR, ce n'est pas comme les autres
Le rythme saisonnier
Il faut recruter vite, avant que le poste ne mette en péril la qualité de service, sans pouvoir attendre trois mois de process.
Les CV ne disent rien du terrain
Un bon serveur, un bon réceptionniste, un bon second de cuisine, ça se sent en salle ou en cuisine, pas sur un papier.
Le turnover
Recruter un profil qui ne tient pas la saison coûte plus cher que de bien recruter une fois, lentement.
Le manque de temps
Les dirigeants et managers du CHR sont sur le terrain, pas derrière un écran à trier des candidatures.
Un process simple, un recrutement qui tient
Brief du poste
Un échange terrain pour comprendre le vrai besoin, pas juste une fiche de poste standard.
Sourcing ciblé
Recherche active des profils, au-delà des candidatures spontanées reçues.
Entretiens en présentiel, ou en visio si la distance l'impose
Le sourire, la motivation, la réaction en situation : je privilégie toujours le présentiel quand c'est possible, la visio prend le relais quand le candidat est trop loin pour se déplacer.
Suivi d'intégration
Le recrutement ne s'arrête pas à la signature, un onboarding réussi conditionne tout.
Les postes sur lesquels j'interviens
Je ne suis pas une chasseuse de têtes généraliste
J'ai dirigé des équipes jusqu'à 250 personnes, formé des managers pour le groupe Accor via l'UMIH, avec des bureaux installés directement dans les hôtels. Je connais les postes que je recrute parce que je les ai occupés, encadrés, ou vécus de l'intérieur.
Mes meilleurs recrutements se sont toujours faits au feeling : le sourire, la motivation, la manière de s'exprimer. Je privilégie le présentiel dès que c'est possible, et la visio quand la distance ne laisse pas le choix. C'est ce que j'apporte à chaque mission.
Un poste difficile à pourvoir en ce moment ?
Parlons-en 20 minutes, sans engagement.